Можно ли похудеть на гречке?

Гречка обладает рядом полезных свойств. Сейчас мы с вами разберём её изолированно в контексте диеты. А затем сравним с другой популярной диетой, которую называют «кефирной».

БЖУ:
• Гречка содержит около 13 г белка на 100 г сухого продукта, что делает её хорошим источником белка для вегетарианцев и веганов.
• Жиров гречке всего 2 г на 100 г.
И основные жиры в ней полиненасыщенные, что считается более здоровым для сердца. И второй плюс: для «похудения» вам жиры извне не нужны, они уже есть в вашем в теле под кожей, а значит, и в крови.
• Углеводов в гречке около 70 г на 100 г в зависимости от производителя.

Витамины в гречке (на 100 г):
B1 – 0,2 мг, B2 – 0,3 мг, B3 – 5,1 мг, B4 – 54,2 мг, B5 – 1,2 мг, B6 – 0,4 мг, B9 – 42,0 мкг

Минералы в гречке (на 100 г):
Кальций – 17,0 мг, Железо – 2,5 мг, Магний – 221,0 мг, Фосфор – 319,0 мг, Калий – 320,0 мг , Натрий – 11,0 мг, Цинк – 2,4 мг, Медь –0,6 мг, Марганец – 1,6 мг, Селен – 8,4 мкг

Без масла и соли можно приготовить лёгкое и здоровое блюдо с гречкой и овощами. Почему соль вредна – рассказал у себя в историях в телеграм. Если не найдёте, то напишите в личные сообщения, покажу исследования и вы тоже прекратите использовать соль в своём рационе.

Ингредиенты:
– 1 чашка сухой гречки;
– 2 чашки воды;
– 1 луковица;
– 1 морковь;
– 1 болгарский перец;
– 2-3 зубчика чеснока;
– Специи по вкусу (например, черный перец, зелень).

1. Подготовка гречки. Промойте гречку в холодной воде, чтобы избавиться от лишнего мусора и пыли. Затем отварите гречку в воде. Воды в 2 раза больше, чем гречки.
2. Подготовка овощей. Нарежьте лук, морковь, болгарский перец и чеснок.
3. Обжарка овощей без масла. В глубокой сковороде с антипирарным покрытием без масла обжаривайте лук и чеснок до мягкости. Затем добавьте морковь и болгарский перец, жарьте, пока овощи не станут мягкими. Можно добавить немного воды, чтобы слегка потушить их.
4. Смешивание. Переложите приготовленную гречку в сковороду с овощами, хорошо перемешайте и дайте всем ингредиентам «подружиться» в течение нескольких минут.
5. Подача. Подавайте блюдо горячим, посыпанное свежей зеленью и специями по вашему вкусу.
Это блюдо будет легким и нежирным, подходящим для тех, кто следит за солевым и жировым балансом в питании.

Выглядит полезно, верно?
Так возможно ли похудеть на такой диете? Конечно. Но есть нюансы, о которых расскажу позже.
Давайте сейчас изучим «кефирную» диету.

Кефир - это бродячий молочный продукт и содержит на 100 г:

• Белки: 3,8 г;
• Жиры: 1 г;
• Углеводы: 4,5 г.

Кефир содержит полезные бактерии, которые способствуют поддержанию здоровой среды кишечника. Но когда кефир пить, чтобы оказать позитивный эффект на микрофлору кишечника? Утром. Хотите знать, почему? Подписывайтесь на мой телеграм-канал, чтобы быть в курсе всего интересного и полезного для красоты и здоровья. Там всё и узнаете.

Витамины в кефире:
A – 171,0 мкг, D – 1,0 мкг, D3 – 1,0 мкг, K – 0,1 мкг, C – 0,2 мг, B2 – 0,1 мг, B3 – 0,2 мг, B4 – 15,2 мг, B5 – 0,4 мг, B6 – 0,1 мг, B9 – 13,0 мкг, B12 – 0,3 мкг

Минералы в кефире:
Кальций – 130,0 мг, Магний – 12,0 мг, Фосфор – 105,0 мг, Калий – 164,0 мг, Натрий – 40,0 мг, Цинк – 0,5 мг, Селен –3,6 мкг

Приготовьте коктейль с мятой и огурцом.
Ингредиенты:
• 1 стакан (200 мл) кефира 2,5%;
• 1/2 свежего огурца, нарезанного;
• Несколько листьев свежей мяты;
• Сок половины лимона;
• Лёд.

Инструкция:
1. Положите огурец, мяту и сок лимона в блендер.
2. Добавьте кефир и лед.
3. Смешайте все ингредиенты до получения однородной консистенции.
4. Подавайте холодным.
Пейте с удовольствием!

Значит, и на кефире тоже можно снижать вес? Ещё как! Только сначала прочитайте статью до конца.

Важно помнить, что как гречка, так и кефир, это часть разнообразного рациона питания, и только они не могут обеспечить вас всеми необходимыми питательными веществами. Это лишь часть пазла, который следует объединить с другими продуктами для достижения баланса в вашем питании и построении гармонично развитого и красивого тела.

Сочетание гречки с кефиром безопасно и даже популярно в некоторых вариантах попыток сброса веса.
Но помните, что длительное потребление только гречки и кефира может стать монотонным и недостаточно разнообразным для вашего рациона, а в перспективе и вредным, так как вы очень сильно ограничите себя по входящим питательным веществам. При этом вы заметно снизите вес, но случится это благодаря потере воды и мышц в большей степени, и в меньше степени жира. Об этом подробнее узнаете из других статей на сайте.

Важно отметить, что ни гречкой, ни кефиром, вы не получите достаточное количество аминокислот, которые нужны для создания белка в мышцах, тканях и органах тела, который важен для поддержания иммунитета и обеспечения организма энергией, если только не будете есть и пить эти продукты в огромном количестве!

Например, вы весите 70 кг, и значит 70 граммов белка (норма белка от 0,8 до 1,6 г на 1 кг массы тела) вам и нужно потреблять в день для жизнеобеспечения организма. То есть это примерно 538 г гречки до приготовления или 1,5 кг готового продукта.
Готовы столько съесть? Или по кефиру: 23 литра выпить. Как вам? Вот и перекос.

Если вы уже устали от поиска диет и способов похудения, и уже готовы доверить свою форму профессионалу, то присоединитесь к программе-сопровождению, где вы получите качественное руководство по коррекции состава своего тела, снижению веса без вреда для здоровья и приобретёте знания, которые останутся с вами на долгие годы. Я готов помочь вам добиться желаемых результатов!

Подписывайтесь на мой телеграм-канал, где я регулярно публикую интересную и полезную информацию о красоте и здоровье.